白酒沒加甜蜜素為何檢測(cè)有甜蜜素?

1. 檢測(cè)方法不準(zhǔn)確。甜蜜素的檢測(cè)方法可能存在誤差,導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)偏差。 2. 誤加其他甜味劑。白酒生產(chǎn)過程中可能會(huì)誤加其他甜味劑,這些甜味劑可能被檢測(cè)出來被誤認(rèn)為是甜蜜素。 3. 受到污染。白酒在生產(chǎn)、儲(chǔ)存或運(yùn)輸過程中可能受到其他物質(zhì)的污染,這些物質(zhì)中可能含有甜蜜素,導(dǎo)致白酒中檢測(cè)出甜蜜素。

白酒里面添加甜蜜素會(huì)人體造成什么傷害?

白酒中沒有甜蜜素吧 　　白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占總量的98%~99%）。 作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì)，決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。乙醇的化學(xué)能70%可被人體利用，1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質(zhì)并沒有多少營(yíng)養(yǎng)，只是用來形成白酒特有的香味。　　甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯?！　≈品?是由氨基磺酸與環(huán)己胺(C6H11NH2)及氫氧化鈉反應(yīng)而成。